生化实验中加入缓冲液的目的和作用是什么?
生物缓冲液是一种能够保持pH值不受酸碱度影响的溶液,多种细胞只能在很小的PH范围内活动,需要有缓冲体系来维持整个过程不受干扰。
尤其是在生化实验中,生物缓冲液极其受重视,因为实验中的各类物质非常容易使PH发生变化,而这就直接影响到整体工作进程。
例如在酶活性实验中,有时因为PH的变化大,会使酶活性下降甚至失活,导致实验无法进行下去,所以在生化实验中加入缓冲液的主要目的就是维持PH的稳定。
一、为什么缓冲溶液可以维持PH值的稳定呢?
其实这主要是因为缓冲溶液自身的成分和性能,它的成分里包含了酸、盐或碱,所以在一定程度上可以抵消外界加入酸性或碱性溶液带来的影响。
二、配制缓冲溶液作用有哪些?
1、缓冲溶液是分析检测实验中常会用到的溶液,实验中通常会要求溶液的pH值需要保持在一个规定的范围内,以保证指示剂的显色或变色,这些通过加入一定量的缓冲溶液就能达到目的。
2、缓冲溶液在医学检验中也起着很重要的作用,主要是因为缓冲溶液可以保持机体正常血液PH范围,其中碳酸-碳酸氢钠是血液中主要的缓冲对,这与肺呼吸以及肾功能排泄息息相关。而机体正常新陈代谢后产生的CO2,会进入血液与水结合成碳酸,碳酸又与血浆中的碳酸氢根离子组成共轭酸碱对,所以缓冲溶液在医学上就有不可忽视的作用。
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