MOPS化学名称3-(N-吗啡啉)丙磺酸，分子式C7H15NO4S，25°C下pKa为7.14，pH缓冲范围为6.5~7.9。可用于：
（1）作为电泳中的运行缓冲液和用于色谱中的蛋白质纯化；
（2）配制成多种琼脂培养基，用于细菌，酵母和哺乳动物细胞的培养。但是，高于20mM的浓度不推荐用于哺乳动物细胞；
（3）可用作大肠杆菌细胞的裂解缓冲液；
（4）作为凝胶过滤色谱中的洗脱液；
（5）应用于Northern杂交，作为RNA的分离和转膜时的缓冲液；
（6）适用于二喹啉甲酸（BCA）测定；
（7）用于叶绿体薄层备样的电子传递和磷酸化研究。
